Składniki na 16 sztuk:

• 1,5 szklanki płatków owsianych
• 1 banan
• 1 marchew
• 1 łyżka syropu daktylowego lub miodu
• 6 łyżek rodzynek
• 1 jajko
• 2 łyżki nasion słonecznika
• 2 garści posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

• Banana zmiksuj. Marchew zetrzyj na grubych oczkach.
• Wymieszaj składniki i odstaw na 15 minut.
• Po tym czasie formuj łyżką ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 
• Piecz w temp. 180 stopni C przez ok. 30 minut.